¿Es un test de dieta basado en el ADN?

No. No se analiza nada nuevo: el informe lee el archivo de datos en bruto que ya tiene de 23andMe, AncestryDNA, MyHeritage, FamilyTreeDNA, Living DNA o WeGene y lo compara con estudios publicados. No ofrece ningún tipo de dieta, plan de comidas ni consejo sobre suplementos; en los ensayos, los consejos basados en el genotipo no funcionaron mejor que los consejos generales.

¿Me dirá qué vitaminas o suplementos necesito?

No. Las necesidades de nutrientes las determinan la edad, el sexo, la etapa de la vida y la salud, no estas variantes, y las ingestas de referencia generales se aplican a usted como a todo el mundo. El informe no da consejos sobre suplementos ni dosis; las preguntas sobre suplementos corresponden a un médico o un farmacéutico.

¿Puede decirme si soy intolerante a la lactosa o si tengo enfermedad celíaca?

No. La ficha de la lactasa lee rs4988235, la variante que, en personas de ascendencia europea, se asocia a mantener activa la lactasa en la edad adulta, y muchas personas sin ella no tienen síntomas con las raciones habituales de leche. La ficha HLA lee los tipos que portan la mayoría de las personas con enfermedad celíaca; alrededor de 1 de cada 3 personas de ascendencia europea porta uno de ellos, y solo unos 3 de cada 100 portadores desarrollan la enfermedad celíaca. Solo un médico puede diagnosticar una u otra, con pruebas como un test del aliento o un análisis de sangre de anticuerpos de la enfermedad celíaca.

¿Por qué un rasgo indica «no evaluable»?

Un chip de consumo lee unos cientos de miles de posiciones, por lo que a menudo a un archivo le faltan algunas de las variantes conocidas de un rasgo. Un rasgo solo recibe una tendencia cuando se miden al menos un tercio de sus variantes conocidas, y como mínimo tres; si no, el informe lo indica en lugar de adivinar. La vitamina B6, la vitamina E y el selenio tienen menos de tres variantes conocidas, así que ningún archivo obtiene una tendencia para ellos; sus variantes se enumeran sin tendencia. «No evaluable» no dice nada sobre su nivel.

Lee una variante de MTHFR, C677T (rs1801133), en una ficha de gen junto a la homocisteína: su genotipo, lo que grandes estudios encontraron para el folato y la homocisteína, y la postura de la genética médica según la cual el genotipado de MTHFR tiene poca utilidad médica. A1298C no se incluye, por los motivos que se explican en el anexo, y no hay consejos sobre metilación ni suplementos.

¿En qué se diferencia del informe de salud?

Es un PDF aparte y cuesta un crédito aparte. El informe de salud da tendencias sobre las posibilidades de padecer afecciones; el informe nutricional abarca los niveles de nutrientes en sangre, los hábitos de alimentación y bebida, la tolerancia alimentaria y el gusto. Ambos usan la misma versión del GWAS Catalog y se generan en su navegador. La enfermedad celíaca aparece en los dos desde ángulos distintos: el informe de salud combina sus variantes GWAS y el informe nutricional lee los tipos HLA, por lo que las dos páginas pueden decir cosas distintas.

¿Qué archivos e idiomas admite?

La exportación de datos en bruto (.txt, .csv o .zip) de 23andMe, AncestryDNA, MyHeritage, FamilyTreeDNA, Living DNA o WeGene. El PDF puede generarse en inglés, alemán, francés, español o italiano. Los chips varían, así que el verificador gratuito muestra cuántas variantes del catálogo de nutrición contiene su archivo antes de comprar.

¿Debería enseñárselo a un médico o a un dietista-nutricionista?

Puede hacerlo. Sus genes son solo una pequeña influencia en sus niveles de nutrientes. Si tiene síntomas o dudas sobre su alimentación, consulte a un médico o a un dietista-nutricionista; un análisis de sangre es la única forma de conocer su nivel.

Informe nutricional

Lo que dicen los estudios genéticos sobre sus niveles de nutrientes, a partir del archivo de ADN que ya tiene.

Full Human lee sus datos en bruto de 23andMe, AncestryDNA o MyHeritage en su dispositivo y elabora un PDF que compara sus variantes con estudios del genoma completo sobre vitaminas, minerales, ácidos grasos y hábitos alimentarios, con fichas de genes sobre la lactasa, los tipos HLA asociados a la enfermedad celíaca, el alcohol, la cafeína y el gusto. Cada fila cita su estudio.

Un informe con fines informativos sobre cómo se comparan las variantes genéticas medidas en su archivo de ADN en bruto con los estudios de asociación del genoma completo publicados sobre niveles de nutrientes y rasgos relacionados con la alimentación. No es una prueba médica ni diagnóstica, no evalúa ninguna enfermedad y no da recomendaciones de dieta, suplementos ni tratamiento.

Generar mi informe nutricional · USD 5.00 Abrir el PDF de ejemplo (en inglés)

27 niveles de nutrientes y hábitos alimentarios · 24 fichas de genes · GWAS Catalog, versión del junio de 2026

Compatible con archivos de 23andMe · AncestryDNA · MyHeritage · FamilyTreeDNA · Living DNA · WeGene

Portada del informe nutricional de ejemplo de Full Human — Fig. 1 · Informe nutricional de ejemplo · las 56 páginasEjemplo en inglés

01 · Contenido

Seis secciones, de los niveles de vitaminas al gusto.

Primero, un resumen de una página; después, una sección por tema y tres apéndices. Cada rasgo indica en primer lugar cuántas de sus variantes conocidas mide su archivo.

01
Vitaminas
Siete vitaminas: sus variantes comparadas con estudios del genoma completo sobre sus niveles en sangre.
- Vitamina A
- Vitamina B6
- Folato (vitamina B9)
- Vitamina B12
- Vitamina C
- Vitamina D
- Vitamina E
02
Minerales y hierro
Minerales: la misma comparación para sus niveles en sangre, con el hierro cubierto por cuatro medidas sanguíneas relacionadas.
- Calcio
- Magnesio
- Fósforo
- Hierro
- Ferritina
- Transferrina
- Saturación de transferrina
- Zinc
- Cobre
- Selenio
03
Ácidos grasos y homocisteína
Proporciones de omega-3 y omega-6 en sangre, y la homocisteína, un marcador de cómo se utilizan el folato y la vitamina B12.
- Ácidos grasos omega-3
- DHA
- Cociente omega-6/omega-3
- Ácido linoleico (omega-6)
- Homocisteína
04
Hábitos de alimentación y bebida
Lo que las personas con variantes similares declararon beber y comer en grandes estudios.
- Consumo de café
- Consumo de alcohol
- Ingesta de proteínas
- Ingesta de grasas
- Ingesta de hidratos de carbono
05
Tolerancia alimentaria
Persistencia de la lactasa y tipos HLA asociados a la enfermedad celíaca, leídos como fichas de genes.
- Persistencia de la lactasa
- Tipos HLA asociados a la enfermedad celíaca
06
Gusto y olfato
Diferencias inofensivas en el sabor amargo, la preferencia por lo dulce y dos olores.
- Sabor amargo (TAS2R38)
- Olor floral de la beta-ionona (OR5A1)
- Olor de los espárragos en la orina
- Preferencia por lo dulce (FGF21)

Nutrientes aún sin estudios genéticos fiables

Vitamina B1 · Vitamina B2 · Vitamina B3 · Vitamina B5 · Vitamina B7 · Vitamina K · Sodio · Potasio · Cloruro · Yodo · Manganeso · Azufre

Afirmaciones populares sobre genes y nutrición que dejamos fuera, y por qué

34 afirmaciones que hacen otros servicios, cada una con el motivo y los estudios. Se resumen a continuación.

Métodos y fuentes

La versión del GWAS Catalog, los estudios y las variantes utilizados, las reglas de cobertura y de puntuación, cómo se tratan las hebras del ADN y las fuentes de cada ficha de gen.

02 · Fichas de genes

24 fichas de genes sobre variantes bien estudiadas, leídas una por una.

Algunas variantes individuales están lo bastante estudiadas como para explicarlas por sí solas. Cada ficha muestra el gen, el rsID, su genotipo, lo que los estudios encontraron en las personas con ese genotipo, sus límites y las fuentes de PubMed con un nivel de evidencia. La mayoría de las fichas se encuentran bajo el rasgo al que corresponden; las fichas de tolerancia alimentaria y de gusto tienen sus propias secciones.

7 fichas tratan temas médicos: la lactasa, los tipos HLA asociados a la enfermedad celíaca, la sobrecarga de hierro por HFE, MTHFR y la degradación del alcohol. Describen un genotipo y lo que encontraron los estudios, llevan una nota «No es un diagnóstico» y remiten a un médico ante síntomas o dudas.

Vitaminas

BCO1 (BCMO1)Conversión de betacaroteno en vitamina A
ALPLForma sanguínea de la vitamina B6 (ALPL)
FUT2Estado secretor de FUT2 y valores de vitamina B12
TCN2TCN2 y valores de vitamina B12
SLC23A1 (SVCT1)Transportador de vitamina C
GC / CYP2R1 / DHCR7Genes del transporte y la producción de vitamina D
CYP4F2Degradación de la vitamina E (CYP4F2)

Minerales y hierro

CASRPunto de ajuste del calcio (CASR)
HFENo es un diagnósticoVariantes de HFE que favorecen la sobrecarga de hierro
TMPRSS6El hierro y el gen TMPRSS6
DMGDH / BHMTEl selenio y la región DMGDH

Ácidos grasos y homocisteína

FADS1 / FADS2Conversión de omega-3 y omega-6 (FADS1 y FADS2)
ELOVL2El DHA y el gen ELOVL2
MTHFRNo es un diagnósticoMTHFR C677T, folato y homocisteína

Hábitos de alimentación y bebida

CYP1A1-CYP1A2 / AHRNivel de cafeína y consumo de café
ALDH2No es un diagnósticoRubor facial por el alcohol
ADH1B Arg48HisNo es un diagnósticoDegradación del alcohol
ADH1B Arg370CysNo es un diagnósticoDegradación del alcohol, segunda variante de ADH1B

Tolerancia alimentaria

LCT / MCM6No es un diagnósticoPersistencia de la lactasa
HLA-DQA1 / HLA-DQB1No es un diagnósticoTipos HLA asociados a la enfermedad celíaca

Gusto y olfato

TAS2R38Sabor amargo (TAS2R38)
OR5A1Olor floral de la beta-ionona (OR5A1)
OR2M7Olor de los espárragos en la orina
FGF21Preferencia por lo dulce (FGF21)

03 · Cómo funciona

Leído en su dispositivo, comparado con la media, transparente sobre la cobertura.

01
Su archivo se queda en su navegador
El generador está compilado a WebAssembly y se ejecuta en la pestaña del navegador. Su archivo en bruto se lee en memoria y el PDF se crea en su dispositivo; nuestros servidores ven una cuenta y un crédito, nunca sus genotipos.
02
Cada fila procede del GWAS Catalog
Los rasgos se elaboran a partir de estudios de asociación del genoma completo del NHGRI-EBI GWAS Catalog (versión del junio de 2026). Cada variante de una tabla cita su estudio con un enlace a PubMed, y cada ficha de gen enumera sus fuentes.
03
Comparado con la media, no con un objetivo
Para cada nutriente utilizamos hasta 20 de los hallazgos independientes más sólidos del GWAS Catalog, comparamos los alelos que usted porta en cada uno con la persona media de ascendencia europea e indicamos una tendencia ligeramente más alta o más baja solo cuando al menos un tercio de esos hallazgos, y al menos tres variantes, están medidos en su archivo y su total se aleja de esa media más de una desviación estándar, lo que ocurre en aproximadamente una de cada tres personas. Un nivel más alto no es mejor en sí mismo.
04
Primero, la cobertura
Un chip de consumo lee solo una parte de las variantes conocidas, por lo que cada rasgo indica primero cuántas mide su archivo. En el chip de tipo GSA que utilizan 23andMe v5 y MyHeritage, unos 21 de los 27 rasgos alcanzan la cobertura necesaria para indicar una tendencia. La vitamina B6, la vitamina E y el selenio tienen menos de tres variantes conocidas, por lo que sus variantes se enumeran sin tendencia; cualquier otro rasgo que el informe no pueda evaluar lo indica en lugar de hacer suposiciones.

Compruebe que no se sube nada →El método completo →Vea cuántas variantes de nutrición contiene su archivo →

04 · Páginas de ejemplo

Seis páginas del informe de ejemplo.

El informe completoNo se ha recortado nada: las 56 páginas, desde el resumen de una página, pasando por cada sección, hasta los tres apéndices. Los rasgos que no se pudieron evaluar se muestran tal como salen.

Portada
Resumen de una página de cada rasgo y cada ficha
Un rasgo: cobertura, tendencia y tabla de variantes
Dos fichas de genes, con genotipos y fuentes
Gusto y olfato
Afirmaciones que dejamos fuera, y por qué

Abrir el PDF de ejemplo (en inglés)Ver el informe de salud de ejemplo

Lo que este informe no es

Información sobre sus variantes, nada más.

No es un diagnóstico ni una prueba médica. No evalúa ninguna enfermedad, carencia, intolerancia ni alergia.
No es un análisis de sangre. No puede indicar sus niveles de vitaminas o minerales; solo un análisis de sangre puede hacerlo.
Ningún plan de dieta, ningún consejo sobre suplementos o dosis, y nada que comprar después.
No le dice cuánto necesita de un nutriente: las ingestas de referencia dependen de la edad, el sexo y la etapa de la vida, no de estas variantes.
No sustituye a un médico ni a un dietista-nutricionista. Los genes son una pequeña influencia en los niveles de nutrientes; la dieta, el sol, la edad, la salud y los medicamentos suelen pesar más.

05 · Lo que dejamos fuera

Afirmaciones populares sobre genes y nutrición que dejamos fuera.

Muchos servicios de dieta basada en el ADN informan de variantes que los grandes estudios no confirmaron. El apéndice del informe recoge 34 de esas afirmaciones, cada una con el motivo y los estudios. En resumen:

«Tipos» de cafeína y alcohol

CYP1A2 · ADORA2A · ADH1C

Los grandes estudios no confirmaron que estos genes clasifiquen a las personas en tipos de cafeína o de alcohol. En su lugar, el informe lee las variantes que sí encontraron los estudios del genoma completo: cerca de CYP1A2 y AHR para la cafeína, y ALDH2 y ADH1B para el alcohol.

Intolerancias y alergias

AOC1 (DAO) · HNMT · ALDOB · HLA-DQ / HLA-DR · HLA-DPB1

Las variantes de DAO y HNMT no se han asociado con reacciones a los alimentos; las variantes de ALDOB son raras y los chips a menudo las leen mal; el marcador HLA de la alergia al cacahuete lo porta aproximadamente la mitad de los europeos, casi todos ellos sin alergia, y los hallazgos sobre la alergia al trigo proceden de dos grupos específicos de Japón; y no se conoce ningún marcador para la sensibilidad al gluten sin enfermedad celíaca.

Metilación y necesidades de vitaminas B

MTHFR A1298C · MTR · MTRR · SLC19A1 · TCN2 776C>G · PEMT · CHDH · BHMT · MTHFD1

Los estudios del genoma completo sobre la homocisteína, el folato y la vitamina B12 en decenas de miles de personas no encontraron ningún efecto propio de estas variantes, o solo uno muy pequeño, y las afirmaciones sobre la colina se basan en dos pequeños estudios de alimentación controlada. Las necesidades de vitaminas las determinan la edad, el sexo y la etapa de la vida.

Necesidades de vitaminas y minerales

VDR · BCO1 R267S / A379V · SLC30A8 · GPX1

Los estudios del genoma completo sobre los niveles de vitamina D, betacaroteno, zinc y selenio apuntan a otros genes u otros marcadores, que el informe utiliza en su lugar. Las necesidades de nutrientes las determinan la edad, el sexo y la etapa de la vida, no estas variantes.

Tipo de dieta y pérdida de peso

FTO · APOA2 · APOA5 · PPARG · TCF7L2 · MC4R · APOE

En los ensayos, la pérdida de peso fue la misma con cualquier genotipo de FTO, y ningún ensayo ha demostrado que los consejos basados en los demás funcionen mejor que los consejos generales. APOE se estudia sobre todo en relación con enfermedades hereditarias, no con la nutrición, y no se muestra.

Gusto por lo dulce, sabor de la grasa y sal

CD36 · TAS1R2 · TAS1R3 · SLC2A2 · CA6 · OR6A2 · ACE · AGT

Los hallazgos sobre el receptor del dulce, GLUT2, el sabor de la grasa, la gustina y el cilantro proceden de estudios pequeños o aislados que otros más grandes no confirmaron. Las variantes de ACE y AGT no se han asociado con la respuesta de la presión arterial a la sal.

Genes de desintoxicación y del almidón

AMY1 · GSTM1 · GSTT1

Estos genes varían por deleciones de genes completos o por número de copias, algo que un archivo de ADN basado en SNP no puede leer de forma fiable.

Preguntas

Informe nutricional: preguntas frecuentes

¿Es un test de dieta basado en el ADN?: No. No se analiza nada nuevo: el informe lee el archivo de datos en bruto que ya tiene de 23andMe, AncestryDNA, MyHeritage, FamilyTreeDNA, Living DNA o WeGene y lo compara con estudios publicados. No ofrece ningún tipo de dieta, plan de comidas ni consejo sobre suplementos; en los ensayos, los consejos basados en el genotipo no funcionaron mejor que los consejos generales.
¿Me dirá qué vitaminas o suplementos necesito?: No. Las necesidades de nutrientes las determinan la edad, el sexo, la etapa de la vida y la salud, no estas variantes, y las ingestas de referencia generales se aplican a usted como a todo el mundo. El informe no da consejos sobre suplementos ni dosis; las preguntas sobre suplementos corresponden a un médico o un farmacéutico.
¿Puede decirme si soy intolerante a la lactosa o si tengo enfermedad celíaca?: No. La ficha de la lactasa lee rs4988235, la variante que, en personas de ascendencia europea, se asocia a mantener activa la lactasa en la edad adulta, y muchas personas sin ella no tienen síntomas con las raciones habituales de leche. La ficha HLA lee los tipos que portan la mayoría de las personas con enfermedad celíaca; alrededor de 1 de cada 3 personas de ascendencia europea porta uno de ellos, y solo unos 3 de cada 100 portadores desarrollan la enfermedad celíaca. Solo un médico puede diagnosticar una u otra, con pruebas como un test del aliento o un análisis de sangre de anticuerpos de la enfermedad celíaca.
¿Por qué un rasgo indica «no evaluable»?: Un chip de consumo lee unos cientos de miles de posiciones, por lo que a menudo a un archivo le faltan algunas de las variantes conocidas de un rasgo. Un rasgo solo recibe una tendencia cuando se miden al menos un tercio de sus variantes conocidas, y como mínimo tres; si no, el informe lo indica en lugar de adivinar. La vitamina B6, la vitamina E y el selenio tienen menos de tres variantes conocidas, así que ningún archivo obtiene una tendencia para ellos; sus variantes se enumeran sin tendencia. «No evaluable» no dice nada sobre su nivel.
¿Analiza MTHFR?: Lee una variante de MTHFR, C677T (rs1801133), en una ficha de gen junto a la homocisteína: su genotipo, lo que grandes estudios encontraron para el folato y la homocisteína, y la postura de la genética médica según la cual el genotipado de MTHFR tiene poca utilidad médica. A1298C no se incluye, por los motivos que se explican en el anexo, y no hay consejos sobre metilación ni suplementos.
¿En qué se diferencia del informe de salud?: Es un PDF aparte y cuesta un crédito aparte. El informe de salud da tendencias sobre las posibilidades de padecer afecciones; el informe nutricional abarca los niveles de nutrientes en sangre, los hábitos de alimentación y bebida, la tolerancia alimentaria y el gusto. Ambos usan la misma versión del GWAS Catalog y se generan en su navegador. La enfermedad celíaca aparece en los dos desde ángulos distintos: el informe de salud combina sus variantes GWAS y el informe nutricional lee los tipos HLA, por lo que las dos páginas pueden decir cosas distintas.
¿Qué archivos e idiomas admite?: La exportación de datos en bruto (.txt, .csv o .zip) de 23andMe, AncestryDNA, MyHeritage, FamilyTreeDNA, Living DNA o WeGene. El PDF puede generarse en inglés, alemán, francés, español o italiano. Los chips varían, así que el verificador gratuito muestra cuántas variantes del catálogo de nutrición contiene su archivo antes de comprar.
¿Debería enseñárselo a un médico o a un dietista-nutricionista?: Puede hacerlo. Sus genes son solo una pequeña influencia en sus niveles de nutrientes. Si tiene síntomas o dudas sobre su alimentación, consulte a un médico o a un dietista-nutricionista; un análisis de sangre es la única forma de conocer su nivel.

Un crédito por PDF

El informe nutricional, a partir del archivo que ya tiene.

Se genera en su navegador en inglés, alemán, francés, español o italiano. Sin suscripción; el crédito solo se consume una vez escrito el PDF, y las generaciones fallidas se reembolsan.

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Con fines informativos · no constituye consejo dietético ni médico

Lecturas recomendadas

Otras páginas

Fuentes

NHGRI-EBI GWAS Catalog (consultado el 28 de octubre de 2026)
EFSA: Dietary Reference Values for nutrients, summary report (2017) (consultado el 28 de octubre de 2026)
Hickey et al., ACMG practice guideline: lack of evidence for MTHFR polymorphism testing (2013) (consultado el 28 de octubre de 2026)
Livingstone et al., FTO genotype and weight loss: meta-analysis of eight randomised trials (BMJ 2016) (consultado el 28 de octubre de 2026)
Celis-Morales et al., the Food4Me European randomised controlled trial (Int J Epidemiol 2017) (consultado el 28 de octubre de 2026)

El informe nutricional tiene fines informativos. No es una prueba médica ni diagnóstica y no da recomendaciones de dieta, suplementos ni tratamiento. Full Human Health no está afiliada a las empresas de test de ADN mencionadas en esta página.

Lo que dicen los estudios genéticos sobre sus niveles de nutrientes, a partir del archivo de ADN que ya tiene.